Angry Birds Star Wars, Skywalker

Gräddtårta fylld med hemlagad hallonsylt o grädde.

Handmålad Skywalker, utskuren i sockermassa/marsipan.






- Posted using BlogPress from my iPhone

Barbie tårta

Rååååsa barbie tårta till sötaste Natalie ❤️

Chokladbotten dränkta i kolasirap o fyllda med "norsk sjokoladekrem".









- Posted using BlogPress from my iPhone

Choklad & pumpa tårta

Milo o min tårta till faffa/svärfar på hand födis!

Jsg dekorerade den först, men Milo tyckte inte den dög så han dekorerade den färdigt ;)

Höstig doptårta

Jag älskar att göra hösttårtor!! ❤️

Stövlarna är handmålade (o fullt ätbara) efter en bild på Wiggos brors stövlar, han hade converse på sin doptårta för ett par år sedan. Kul med skotema!

Chokobottnar fyllda med vitchokomousse, hallonmousse, hallonkompott o hackad vit choko. Spacklad med smörkräm, täckt o dekorerad med sockermassa.













- Posted using BlogPress from my iPhone

Bröllopstårta i vitt o "blålila"

4 vånings tårta fylld med jordgubbsmousse o vaniljgräddkräm (om jag kommer ihåg rätt, d är ett tag sen).

Körde denna tårta i delar ända till Pargas, satte ihop o dekorerade den i "Kjell's Kitchen".

Min mamma står för fotona!


















- Posted using BlogPress from my iPhone

1 års flicktårta

Rååsa o flickig tårta, med nått elektroniskt på; tlf, dator, fjärrkontroll.. Typiska saker småbarn älskar att greja med ☺

15Ø ljusa tårtbottnar fyllda med vaniljgräddkräm o hallon. Spacklad med vaniljsmörkräm. Täckt o dekorerad med sp.












(Alltid lika hämska foton i mitt kök mitt i natten!!)

- Posted using BlogPress from my iPhone

Bröllopstårta, pioner

Chokokaka med hallonmousse o vit chokofluff. Spacklad med smörkräm. Täckt o dekorerad med sp.

(Bilden fick jag av brudparet, bandet runt hade dom redan tagit av när dom kom på att dom ville fota, så därför är d ett finger med på bilden ;))



- Posted using BlogPress from my iPhone

Bröllopstårtor - Prinsesstårtor

Prinsesstårtor i rött o vitt lät beställningen, så här är min tolkning;










Ljusa botten fylld med vaniljkräm, hallon o vaniljgräddkräm. Täckt o dekorerad i marsipan.


- Posted using BlogPress from my iPhone

Grattis igen till Nicolina & Jens som gifte sig förra helgen! Å tusen tack för att jag fick äran av att göra er tårta <3

En 3-vånings o en 4-vånings tårta blev d för att mätta gästerna! Första gången jag gjorde en så stor tårta, men d gick bra. Som tur var hade jag med mig min härliga Jesse (som alltid ställer upp!) som assistent, annors hade jag inte ens lyckats lyfta en så stor o tung tårta. Å extra ögon är alltid bra när man dekorerar, man blir ofta lite "blind" själv när man stressar upp sig över så viktiga saker som bröllopstårtor!

LAKTOSFRIA
Ljusa bottnar fyllda med passion- o mangomousse o lätt vaniljkräm. Spacklade med vaniljsmörkräm. Täckta o dekorerade i sockermassa.

(Fotona kommer från doms fotograf, tack för att jag får använda dom på min blogg!) 

Hajar du?

Älskade förstfödda sonen min fyller 4 år i dag ❤ Hajar är en av hans största intressen, så han ville så gärna ha en hajtårta. Självklart, säger mamma då ☺

Den första blev en riktigt snabbis tårta som skulle med till dagiset;







Den andra to lite längre tid att greja, o jag blev för en gångs skull riktigt nöjd!! Hajen är lagad av Rice krispie treats, spacklad med smörkräm o täckt med sp.

Båda tårtorna är fyllda med rårörda blåbär o vaniljgräddkräm, spacklade med vaniljsmörkräm o täckta med sp. "Vågorna" är gjorda i royal icing, blå o vit. Båda är laktosfria o glutenfria!










Till kalaset lagade jag även banancupcakes med hasselnötter o chokobitar samt cream cheese frosting (hajfenor i sp som dekoration) o hemlagade bagels (suuuper mumsigt!).







- Posted using BlogPress from my iPhone

Morotscupcakes

Saftiga morotscupcakes med cream cheese frosting o rosa marsipanmorötter ❤




- Posted using BlogPress from my iPhone

Studentårtor del 1 (o 2)

Förra helgen fick Finland sina studenter! Grattis till er alla, bra jobbat :)

Med 5 olika kunder hade jag liiite brått, så jag fick int nån tårta fotad! Men snälla människor har skicka lite bilder åt mig, så här kommer den första (den andra var likadan, utom namnet förstås).

Tårtbotten fyllda med jordgubbsmousse och vaniljgräddkräm/glasskräm. Spacklade med vaniljsmörkräm, täckt o dekorerade i sockermassa samt lite marsipan. Lyror handspritsade med kristyr.







(Tack Johanna för bilderna!)

- Posted using BlogPress from my iPhone

Vikingatårta

Ett av mina större projekt, kan man nog lugnt säga!

Min kära far fyllde 50 o skulle fira det med en storslagen vikingafest ute i Rosala på vikingasenteret. Fria händer hade jag o kunde laga precis vad jag ville.

Som alltid när jag gör tårtor, ändrar jag designet en hel del gånger under tiden jag funderar på den o til o med då jag lagar tårtan. Mina tårtor blir sällan som jag sett i mitt huvud från början ;)  Men nöjd blev jag med denna, trots att det nästan blev katastrof!

Då vi körde i all hast för att hinna med färjan, tårtan bak i bilen, hörde jag ett otäckt duns o visste direkt att hornet eller hornen fallit av. Då vi kom fram till vikingasenteret, var det bara att försöka hitta på ett sätt för hornen att hållas fast. Till sist så lyckades vi på ett mirakulöst sätt, o hornen hölls kvar i tårtan så länge det krävdes!

*Ljusa bottnar fyllda med flädermousse och jordgubbsmousse (om jag minns rätt). Spacklade med smörkräm. Täckta o dekorerade i sockermassa.

 (Foto: Gunilla Stenman)

 (Foto: Maria Manelius)

 (Foto: Maria Manelius)