Marängtårta med "lace" kant

Min kusin fyllde år i går, hurra!! :) vi firade hon med tårta i dag. Hon hade spesifika krav; hallon, vit choko o maräng!

GLUTENFRI
Ljusa tårtbotten fyllda med hallonmousse med hela hallon i o vit choko mousse med hackad vit chokobitar. Spacklad med mjölksmörkräm. Dekorkant i sockermassa. Maräng o äkta rosblad på toppen.









- Posted using BlogPress from my iPhone

Uggletårtor

Kimitobygdens lärare fyllde 35 år här i veckan o dom ville gärna ha tårtor med ugglor på! Ugglor representerar vishet/klokhet, så d passar ju bra åt lärarna :)

GLUTENFRI
Ljusa tårtbotten med jordgubbsmousse o tobleronemousse. Spacklad med mjölksmörkräm. Täckt o dekorerad med sockermassa.












- Posted using BlogPress from my iPhone

Tårta till Alexander!

Vanilj o chokladbotten fyllda med jordgubbsmousse. Spacklad med vaniljsmörkrem. Täckt o dekorerad med sp.










- Posted using BlogPress from my iPhone