Grattis igen till Nicolina & Jens som gifte sig förra helgen! Å tusen tack för att jag fick äran av att göra er tårta <3

En 3-vånings o en 4-vånings tårta blev d för att mätta gästerna! Första gången jag gjorde en så stor tårta, men d gick bra. Som tur var hade jag med mig min härliga Jesse (som alltid ställer upp!) som assistent, annors hade jag inte ens lyckats lyfta en så stor o tung tårta. Å extra ögon är alltid bra när man dekorerar, man blir ofta lite "blind" själv när man stressar upp sig över så viktiga saker som bröllopstårtor!

LAKTOSFRIA
Ljusa bottnar fyllda med passion- o mangomousse o lätt vaniljkräm. Spacklade med vaniljsmörkräm. Täckta o dekorerade i sockermassa.

(Fotona kommer från doms fotograf, tack för att jag får använda dom på min blogg!) 

Hajar du?

Älskade förstfödda sonen min fyller 4 år i dag ❤ Hajar är en av hans största intressen, så han ville så gärna ha en hajtårta. Självklart, säger mamma då ☺

Den första blev en riktigt snabbis tårta som skulle med till dagiset;







Den andra to lite längre tid att greja, o jag blev för en gångs skull riktigt nöjd!! Hajen är lagad av Rice krispie treats, spacklad med smörkräm o täckt med sp.

Båda tårtorna är fyllda med rårörda blåbär o vaniljgräddkräm, spacklade med vaniljsmörkräm o täckta med sp. "Vågorna" är gjorda i royal icing, blå o vit. Båda är laktosfria o glutenfria!










Till kalaset lagade jag även banancupcakes med hasselnötter o chokobitar samt cream cheese frosting (hajfenor i sp som dekoration) o hemlagade bagels (suuuper mumsigt!).







- Posted using BlogPress from my iPhone

Morotscupcakes

Saftiga morotscupcakes med cream cheese frosting o rosa marsipanmorötter ❤




- Posted using BlogPress from my iPhone