Sweetness

Sweet is one of the five basic tastes and is almost universally regarded as a pleasurable experience.

søndag 29. januar 2012

Färggrann Smurftårta

Hipp hurra för Kevin som fyllde 1 år i helgen :)

En färggrann tårta skulle d vara! Å Kevin har just börjat titta på smurfarna, så babysmurf fick å komma med på tårtan :)

Ljusa vaniljbotten fylld med mascarponefrosting, hallonkompott o päronbitar. Spacklad med mjölksmörkräm. Täckt o dekorerat med sockermassa.






- Posted using BlogPress from my iPhone

torsdag 26. januar 2012

Man kan inte alltid lyckas..

Tyvärr så e d ju så! Å d e ju typiskt att d händer när man e med i en tävling..

Min o Annas tårta blev tyvärr lite torr då d blev för mycket botten i den! Då vi försökte få den att inte bli så hög, fyllde vi bara ett lager fyllning (dock en hel del fyllning i d lagret). Bokformen vi använde gjorde dessutom så att just där boken är som tjockast blir d extremt mycket botten! Om jag nånsin använder den formen igen så MÅSTE jag dela kakan i flera delar, fylla den o bygga ihop den igen. D måste komma fyllning där kakan är som tjockast!

Men men, nu e d ingen väg tillbaka så vi får bara vara nöjda med vad vi lagade. Hoppas vi inte blev total sågade av juryn, men d får vi se först om 2 veckor i tidningen :p

Lykka till åt dom andra tävlande! Era kakor är jättefina :) å goda!

Chokobotten fylld med hallonkompott, kolasås (onödig, kände inte av den!) o hallonmousse. Spacklad med mjölksmörkräm. Täckt o dekorerad med sockermassa o kristyr.












Vår kaka!




Tävlingstårtorna!

- Posted using BlogPress from my iPhone

onsdag 25. januar 2012

Tissikaka/brösttårta

Kalla d vad du vill XD

Men vad passar väl bättre än en tissikaka till en 18 årig grabb? ;)

Grattis Kalle på din 18 års dag!!

LAKTOSFRI
Banankaka fylld med chokomousse gjord på kakao. Spacklad med dumlesmörkräm. Täckt o dekorerad med sockermassa.








- Posted using BlogPress from my iPhone

søndag 22. januar 2012

Banancupcakes med Chocolate Fudge Frosting

Med lite gula liljor på :) present åt min faffa som fyllde år idag! Han fick å en hel hög med laxpastejer, lite saltit är ju gott d med ;)











- Posted using BlogPress from my iPhone

torsdag 12. januar 2012

Provtårta till en tårttävling, brush embroidery

Innehållet vill jag inte säga nått om ännu, ifall nån annan tävlande läser detta ;) bidraget kommer inte alls se ut som denna heller, den blev bara bakad för att smakas på o för att prova brush embroidery!











- Posted using BlogPress from my iPhone

tirsdag 10. januar 2012

Korg med M's till världens bästa Kottebo!

Självklart ska man ge en uppskattning till världens bästa dagvård före jul, eller i vårt fall blev d när vi kom tillbaks från jullovet då vi hade så himla brått före jul.

Jag o min kära venninna Jesse tänkte prova på en regnbågsbotten, men d gick inte så bra som vi trodde d skulle gå, så den så mest giftig ut XD Men smaken borde d inte varit någå fel på iallafall..

Herr H o jag dekorerade tårtan tillsammans, så överräckte jag tårtan när jag lämna pojkarna dagen efter :)

GLUTENFRI
Vaniljbotten fylld med Mascarponefrosting o minismarties. Spacklad med smörkräm. Täckt i sockermassa färgad med kakao. Ovanpå några påsar med M's :)





mandag 9. januar 2012

God Jul!

Joo jag är liiite sent ute ;) vi har inte fått skickat alla våra 50 julkort heller, trots att dom ligger här klara! XD Så ta d helt lugnt om nån tror vi har glömt just er, d kommer nog snart ett kort i posten ;) Pepparkaksbotten fylld med skogsbärmousse o kinuskimousse. Spacklad med smörkräm. Täckt o dekorerad i sockermassa (regalice o funcakes).








- Posted using BlogPress from my iPhone