Tyvärr så e d ju så! Å d e ju typiskt att d händer när man e med i en tävling..
Min o Annas tårta blev tyvärr lite torr då d blev för mycket botten i den! Då vi försökte få den att inte bli så hög, fyllde vi bara ett lager fyllning (dock en hel del fyllning i d lagret). Bokformen vi använde gjorde dessutom så att just där boken är som tjockast blir d extremt mycket botten! Om jag nånsin använder den formen igen så MÅSTE jag dela kakan i flera delar, fylla den o bygga ihop den igen. D måste komma fyllning där kakan är som tjockast!
Men men, nu e d ingen väg tillbaka så vi får bara vara nöjda med vad vi lagade. Hoppas vi inte blev total sågade av juryn, men d får vi se först om 2 veckor i tidningen :p
Lykka till åt dom andra tävlande! Era kakor är jättefina :) å goda!
Chokobotten fylld med hallonkompott, kolasås (onödig, kände inte av den!) o hallonmousse. Spacklad med mjölksmörkräm. Täckt o dekorerad med sockermassa o kristyr.
Vår kaka!
Tävlingstårtorna!
- Posted using BlogPress from my iPhone