Sweetness

Sweet is one of the five basic tastes and is almost universally regarded as a pleasurable experience.

lørdag 30. april 2011

Mutterformade minitårtor o Macarons

Helgens bak till ett födiskalas med tema Svart/Vit samt Verktyg;
Mutterformade ljusa botten fylld med Lemon Curdgrädde o täckt me smält sockermassa! Å joo, d va nog en utmaning XD Hela 40stk va beställda; 20 vita o 20 svarta.. Å d där me svart o vit (å för at int glömma röd!) e inte d enklaste i bakvärlden! Men vita o svarta blev dom, som tur va :D

40 Macarons sku d oxo va! I samma färgtema förståss.. Lakrits o vitchoklad Macarons fixa ja då! Ja skulle så gärna havi mer fyllning i dom, men vitchoklad vill inte riktigt stelna så d va svårt ti fylla dom! (Tacka vet ja smörkräm XD)

Allt som allt, blev ja nog ganska ok nöjd endå.. Macaronsen blev mera blåsvarta enn djupsvarta, men ja hoppas ja e förlåten för den missen!

Här fotade på d fantastiska kakfatet som födelsedagsbarnet själv hade fixat! NICE!

tirsdag 26. april 2011

Grattis Tindra på 4års dagen :)

Kaka åt min svägerskas yngsta dotter som fyller 4! Hon ville ha en Tingeling kaka, men eftersom d va lite knappt med tid så fick den en plastmojeng som spelar musik istället för någån ätbar dekoration.. Men ja tror hon blev gladare för den enn va hon sku ha blivi om hon hade fått nån fin modelerad Tingeling i sockermassa ;) Tindra står d skrivet på dom stora stjärnorna runt kakan, o talet 4!

25cm sitronbotten med Goldenbearfluff o Glasskräm
Spacklad med grädde
Täckt o dekorerad med hemlagad (INTE så samarbetsvillig) sockermassa



lørdag 23. april 2011

Grattis Wilmer på 1års dagen!!

När Wilmer's mamma beställde kakan berätta hon att han tycker om traktorer, bilar o The Muppet Show. Så av detta valde ja TRAKTOR som huvudgrej. Ja ville så gärna fixa en av mupparna att köra traktorn, men tiden blev för knapp.. Så istället blev d en Kermit från mupparna som ja skar ut i sockermassan o limma bak på "hängarn/flakan". I flakan fanns d å en stor röd ros som Wilmer's mamma krävde :D Men d va å d enda kravet, den röda rosen.. Tyvärr glömde ja fota flakan i all hast, men traktorn kom ja iallafall ihåg att fota!

Chokokaka med Dumlefluff o Päronmousse
Spacklad med smörkräm
Täckt o dekorerat med sockermassa o rosen i marsipan



fredag 22. april 2011

Ida's påsktårta med färgglada vaniljmaränger

Ja diggar att laga dom här påskinspirerade tårtorna! Färger o gladheter :D Hur kul som helst! Till den här kakan blev ja inspirerad av Manuela (passion4baking) som hade färgglada maränger ovanpå en gräddtårta.. Ja har aldri lagat maränger förut, eftersom ja int tycker dom e ätbara!! Blurk.. MEN! När ja tillsatte vaniljessence i dom här så blev dom faktiskt riktigt goda måst ja säga :)

15cm Chokokaka med Glasskräm o Lemon Curd grädde
Spacklad med smörkräm
Täckt o dekorerad med hemlagad sockermassa
Å förståss; Färgglada Vanilj Maränger



onsdag 20. april 2011

Påsktårta med Cake Pop Chicks

Min senaste kreation :) Den skulle resa en bra bit så d gällde att int ha så myki "lösa" dekorationer o grejer som lätt kan bli förstörda! Ja hade riktigt kul när ja fixa denna, älskar att göra lite roliga tårtor :)

15cm Chokobotten med Hemlagad Ananascurd, Ananascurdgrädde o Bountyfluff
Spacklad med Vaniljsmörkräm
Täckt o dekorerad med hemlagad Sockermassa
Köpta chokoägg
Å Cake Pop Chicks lagade av chokokaka, ananassmaksatt philadelphia, aprikossylt o sockermassa







tirsdag 19. april 2011

Tävling!


Jag tävlar hos Bakverk och Fikastunder om detta bak-kit!
Tävla du också! Tävlingen pågår t.o.m den 25 april.

søndag 17. april 2011

Grattis Ida!!

Nu som ja vet att kalaset har börjat tar ja chansen på att lägga upp Ida's 20års kaka :) Enda kravet va ROSA! +en sats med Macarons med Hallon Curd.
Vaniljbotten med Halloncurdgrädde (hemlagad Halloncurd förståss!) o Daimfluff.
Spacklad med vaniljsmörkräm.
Täckt med Marshmallowfondant.
Dekorationer i Royal Icing (kristyr) o Sugarpaste.
Silverpärlor från Dr. Oetker.